O mercado do ácido cítrico monohidratado em 2025 enfrenta a volatilidade dos custos da matéria-prima e o aumento da procura em setores de elevado valor acrescentado, alavancando a sua "origem natural" e versatilidade funcional.
• Desafios da matéria-prima: O milho, responsável por mais de 70% dos custos de produção, está cotado a 437,87 dólares/bushel em dezembro de 2025, um aumento de 2,67% face ao ano anterior, no meio de stocks restritos nos EUA e da redução das exportações ucranianas. Os preços do ácido sulfúrico subiram 38,5% de mês para mês, elevando os custos teóricos de produção para 720 dólares/tonelada e comprimindo as margens de lucro.
· Aumento da procura verde: as proibições de detergentes fosfatados na UE impulsionam um crescimento anual de 12% na procura industrial. O mercado global de qualidade farmacêutica, avaliado em 1,12 mil milhões de dólares em 2025, expande-se a uma CAGR de 10,1% para estabilizadores e excipientes de medicamentos. Os produtos de qualidade alimentar retêm 58% do consumo no meio das tendências de rótulos limpos.
A China detém 78,6% da capacidade global (220 milhões de toneladas/ano), sendo que o mono-hidrato representa 85% da produção total de ácido cítrico.
• Reestruturação da capacidade: As pequenas fábricas poluentes em Shandong/Jiangsu estão a ser desativadas em conformidade com as metas de redução de energia de 15% da China. Empresas líderes como a Shandong Lemon 生化 aumentam a capacidade em 5,3% por ano através de melhorias sustentáveis.
• Inovações tecnológicas: Os fabricantes nacionais adotam a "fermentação em duas fases + separação por membrana", elevando as taxas de extração para 92% e reduzindo o consumo de energia em 28%. Empresas internacionais como a Jungbunzlauer focam-se em produtos de alto valor acrescentado para competir.
O ácido cítrico monohidratado penetra em setores alinhados com os critérios ESG, criando novos motores de crescimento:
Plásticos biodegradáveis: Utilizados como PLA, sustentam a indústria chinesa de PHA, avaliada em 12,8 mil milhões de dólares, impulsionando um crescimento de 15% na procura industrial face ao ano anterior.
Produtos farmacêuticos: Os materiais de grau USP são essenciais para os estabilizadores de vacinas de mRNA e formulações oncológicas.
Nova Energia: Serve como matéria-prima na produção de precursores de baterias de lítio, satisfazendo a procura de veículos elétricos.
• Normas nacionais: As próximas normas nacionais de 2026 exigem pureza ≥99,5% e humidade ≤1,0%, aumentando as barreiras à entrada.
• Comércio internacional: O RCEP impulsiona as exportações da China (70% do comércio global) para a ASEAN em 6% em relação ao ano anterior. As regras de rastreabilidade da UE aumentam os custos de conformidade para os fornecimentos à base de milho.
Os preços regionais reflectem as variações dos custos e da procura:
· China: Qualidade alimentar FOB 1.100–1.250 dólares/t, aumento de 7% em relação ao ano anterior devido aos impostos sobre a energia.
• Europa: Grau farmacêutico CIF 1.500+€/tonelada, apoiado por prémios verdes.
Previsão: O mercado crescerá a uma taxa de crescimento anual composta de 5,5%, atingindo os 4,5 mil milhões de dólares até 2032. Para serem competitivas, as empresas precisam de garantir cadeias de fornecimento de milho, modernizar a produção para níveis de alta pureza e adaptar-se às regulamentações ESG.
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