LACITOL CAS nº 585-86-4
Número CAS: 585-86-4
Fórmula Química: C12H24O11
Sinónimos:
4-β-D-galactopiranosil-D-glucito1
MONOHIDRATO DE 4-O-B-D-GALACTOPIRANOSIL-D-GLUCITOL
Lactnol
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)
Aspeto: Pó Branco
LACITOL CAS nº 585-86-4
O lactitol (4-O-(|3-D-galactopiranosil)-D-glucitol) é um álcool de açúcar dissacarídeo derivado da lactose por redução da sua porção de glucose. O lactitol não se encontra na natureza. É cerca de 0,4 vezes mais doce que a sacarose.
Estudos in vitro com preparações enzimáticas contendo galactosidase demonstraram que o lactitol é hidrolisado muito lentamente. Em incubações com biopsias intestinais humanas, observou-se que a mucosa intestinal humana não apresenta actividade dissacarídica significativa com o lactitol como substrato. As actividades hidrolíticas em relação ao lactitol e ao isomalt foram apenas 1,3% das relativas à lactose e à isomaltulose, respectivamente. As experiências correspondentes com preparações intestinais de suínos livres de germes e miniporcos criados convencionalmente apresentaram resultados semelhantes. Estas observações indicam que o lactitol é o álcool de açúcar dissacarídeo de digestão mais lenta. No entanto, as investigações in vitro com preparações enzimáticas intestinais apenas fornecem valores relativos sobre as taxas de hidrólise. Experiências com humanos e lactitol marcado com 14C durante a perfusão jejunal indicam que o lactitol não é praticamente assimilado pelo intestino delgado humano. Após a passagem pelo intestino delgado, o lactitol ingerido atinge os segmentos do intestino colonizados por bactérias, onde ocorre uma fermentação intensa. Os ácidos gordos de cadeia curta (acetato, propionato, butirato) são os principais produtos finais da fermentação, sendo posteriormente metabolizados pelo hospedeiro.
Propriedades químicas do lactitol |
Ponto de fusão |
146° |
alfa |
D23 +14° (c = 4 na água) |
Ponto de ebulição |
788,5±60,0 °C (Previsto) |
densidade |
1,69±0,1 g/cm3 (Previsto) |
temperatura de armazenamento |
Higroscópico, Frigorífico, sob atmosfera inerte |
solubilidade |
Ligeiramente solúvel em etanol (95%) e éter. Solúvel em água na proporção de 1:1,75 a 20°C; 1:1,61 a 30°C; 1:1,49 a 40°C; 1:1,39 a 50°C. |
pka |
12,84±0,70(Previsto) |
forma |
Sólido |
cor |
Branco a quase branco |
Odor |
inodoro |
Rotação óptica |
[α]/D 14,5±1,5°, c =1 em H2O |
Funções dos ingredientes cosméticos |
CONDICIONAMENTO DA PELE |
InChI |
Polegadas=1/12X24O11/13-1-h(16)h(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)h(20)8 (19)w(h-15)22-12/хх-21Х,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/s3 |
InChIKey |
VQHSOMBJVWLPSR-PHBIKYJVNA-N |
SORRISOS |
[C@@H]1([C@H](O)[C@H]([C@@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)CO |&1:0,1,3,4,6,12,13,17,19,r| |
LogP |
-3.11 |
Informações de segurança |
Dados sobre substâncias perigosas |
585-86-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Aplicação do produto LACTIOL CAS#585-86-4
O lactitol é utilizado como substituto não cariogénico da sacarose. É também utilizado como diluente em formas farmacêuticas sólidas. (1) Está disponível uma forma de compressão direta,(2,3) assim como uma mistura de lactose e lactitol também de compressão direta. O lactitol é também utilizado terapeuticamente no tratamento da encefalopatia hepática e como laxante.
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