Sacarina Sódica CAS#128-44-9
Número CAS:128-44-9
Fórmula Química: Kuhkhanas
Sinónimos:
Sal sódico de 1,2-benzotiazol-3(2H)-ona 1,1-dióxido
Sódio 1,1-dioxo-1,2-benzotiazol-2-id-3-ona
2-Sódio-1,2-benzisotiazol-3(2H)-ona 1,1-dióxido
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)
Aspeto: Branco Pó
Sacarina Sódica CAS#128-44-9
A sacarina sódica é um tipo de adoçante artificial ou não nutritivo. É 200 a 700 vezes mais doce que a sacarose, mas tem um sabor residual amargo. A sacarina e os seus sais não ocorrem naturalmente. A sacarina sódica é utilizada na produção de diversos alimentos e produtos farmacêuticos, incluindo refrigerantes, doces, bolachas, geleias, pastilhas elásticas, fruta em conserva, medicamentos e pasta de dentes.
| Propriedades químicas da sacarina sódica |
| Ponto de fusão | >300°C |
| densidade | 1,69 [a 20℃] |
| pressão de vapor | 0Pa a 25℃ |
| FEMA | 2997 | SACARINA, SAL DE SÓDIO |
| temperatura de armazenamento | 0-6°C |
| solubilidade | H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incolor; pouco solúvel em etanol. |
| pka | 0,003-0,003 [a 20 ℃] |
| forma | Sólido |
| cor | Cristais brancos ou um pó eflorescente branco e cristalino |
| Odor | Inodoro ou com um ligeiro odor aromático. |
| Solubilidade em água | >=10 g/100 mL a 20 ºC |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Funções dos ingredientes cosméticos | SABORES FRAGRÂNCIA CUIDADOS Orais |
| InChIKey | Winksnkbzlfsbdhfysm |
| LogP | -2,84-0,11 a 25℃ |
| Referência de base de dados CAS | 128-44-9 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Sacarina sódica (128-44-9) |
| Informações de segurança |
| Declarações de segurança | 24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | DE4550000 |
| Toxicidade | DL50 oral em ratos: 14200 mg/kg |
Aplicação do produto Sacarina Sódica CAS#128-44-9
A sacarina sódica é o sal mais frequentemente utilizado na formulação de formas solúveis deste adoçante. Pode ser utilizada em pastas de dentes, elixires bucais, refrigerantes dietéticos, xaropes, produtos de panificação, gelados e outros alimentos e bebidas doces. Embora seja certamente mais conhecida pela sua utilização em produtos alimentares, a sacarina sódica é também utilizada nas indústrias química e agrícola como auxiliar na produção de herbicidas e pesticidas. É também utilizada como parte de uma solução para revestir metais, como o ouro e o níquel.
A principal aplicação da sacarina sódica é na indústria alimentar, como aditivo em diversos produtos. É utilizada como adoçante de baixas calorias e estabilizante numa variedade de alimentos e bebidas. Nas padarias, é utilizada para adoçar pão, bolachas e muffins. Devido à sua rápida dissolução em água, é utilizada como adoçante artificial em refrigerantes e bebidas gaseificadas.
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