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Fosfato de cálcio CAS nº 7758-87-4

Nome químico:Fosfato de cálcio

Nº CAS:7758-87-4

Aspeto:Brancosuspensão aquosa

Fórmula molecular:Como um fardo

Peso molecular:310.18

Amostra: Disponível

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Detalhes do produto

Descrição do produto: Fosfato de cálcio CAS nº 7758-87-4

Fosfato de cálcio industrial, pureza ≥ 99%, pó amorfo branco, inodoro. Ponto de fusão 1670 °C, ponto de ebulição estável a altas temperaturas. Pressão de vapor desprezável (25 °C), densidade relativa 3,14 (20 °C). Solubilidade em água: praticamente insolúvel, solúvel em ácido clorídrico/nítrico diluído, insolúvel em etanol. Estável em condições normais.

Parâmetros

Ponto de fusão	1670°C
densidade	3.14
FEMA	3081 \| FOSFATO TRICÁLCICO
índice de refração	1.63
temperatura de armazenamento	temperatura ambiente
solubilidade	Praticamente insolúvel em água. Dissolve-se em ácido clorídrico diluído e em ácido nítrico diluído.
forma	suspensão aquosa
cor	Branco
Odor	Inodoro
PH	Suspensão 6-8 (50 g/l, H2O, 20 °C)
Solubilidade em água	0,1 g/L (25 ºC)
Merck	13.1699
Constante do Produto de Solubilidade (Ksp)	pKsp: 28,68
InChIKey	QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H
LogP	-2.15
Referência de base de dados CAS	7758-87-4 (Referência da Base de Dados CAS)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Fosfato tricálcico (7758-87-4)

Informações de segurança

Códigos de Perigo	Xi
Declarações de risco	36/37/Médico
Declarações de segurança	26-36-24/25-22
WGK Alemanha	3
Código HS	2835 26 00
Dados sobre substâncias perigosas	7758-87-4 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 oral em coelhos: > 5000 mg/kg; DL50 dérmica em coelhos: > 2000 mg/kg

Aplicação do produto Fosfato de cálcio CAS nº 7758-87-4

O fosfato de cálcio é um agente antiaglomerante e fonte de cálcio, um pó branco praticamente insolúvel em água. É utilizado como antiaglomerante no sal de cozinha e no vinagre seco. É também utilizado como fonte de cálcio e fósforo em cereais e sobremesas. Atua como agente branqueador em farinha e banha, prevenindo a coloração indesejável e melhorando a estabilidade durante a fritura.

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