Dissulfeto de dimetilo CAS#624-92-0

Dissulfeto de dimetilo CAS#624-92-0

O dissulfeto de dimetilo possui um odor intenso e difuso a cebola. Não é lacrimogéneo. Ironicamente, embora muitos considerem o seu odor desagradável em concentrações elevadas, como já foi referido anteriormente, quando diluído, o seu aroma é também descrito como agradável. O dissulfeto de dimetilo é frequentemente utilizado em combinação com outros compostos aromatizantes em produtos alimentares, incluindo produtos de panificação, queijos, produtos lácteos congelados, produtos cárneos, sopas, especiarias salgadas, aromas de fruta, rebuçados moles, gelatina, pudins e bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

Aplicação do produto: Dissulfeto de dimetilo CAS nº 624-92-0

Industrialmente, o dissulfeto de dimetilo é também utilizado como agente sulfetante para catalisar reações em refinarias de petróleo e outras indústrias. Tem um baixo ponto de inflamação de 16 °C (61 °F), o que representa um risco de incêndio durante a utilização em refinarias. Devido ao seu odor forte e baixo ponto de inflamação, o dissulfeto de dimetilo requer frequentemente armazenamento sob pressão de azoto em recipientes fechados.
O dissulfeto de dimetilo possui um odor sulfuroso semelhante ao do alho e do peixe em decomposição. Devido ao odor característico dos compostos de enxofre, semelhante ao do DMDS, são frequentemente adicionados ao gás natural e ao propano para alertar sobre fugas e proteger as pessoas. Assim sendo, o odor de uma fumigação com DMDS pode ser confundido com o de uma fuga de gás. O DMDS tem um limiar de odor de aproximadamente 7 ppb, que é cerca de 8 vezes inferior ao nível considerado seguro pela EPA (55 ppb) com base na saúde.

Facto Feira de Fábricas e Equipamentos

Prazo de entrega rápido

Stock disponível: 2 a 3 dias úteis. Nova produção: 7 a 10 dias úteis.