Persulfato de amónio CAS#7727-54-0

Persulfato de amónio CAS#7727-54-0

O persulfato de amónio é um cristal único branco e inodoro, cuja fórmula é (NH₄)₂S₂O₈. Possui um forte poder oxidante e corrosivo, decompõe-se facilmente quando aquecido, não absorve humidade com facilidade e é solúvel em água, com uma solubilidade que aumenta em água morna. Em solução aquosa, hidrolisa-se em hidrogenossulfato de amónio e peróxido de hidrogénio. O produto seco apresenta uma boa estabilidade, é fácil de armazenar e oferece as vantagens da praticidade e segurança. Quando aquecido a 120 °C, decompõe-se, humedece-se facilmente e pode formar grumos em contacto com ar húmido. É utilizado principalmente como agente oxidante e na preparação de peróxido de hidrogénio, persulfato de potássio e outros persulfatos. Pode ser utilizado como iniciador livre em reações de polimerização, particularmente na polimerização em emulsão de cloreto de vinilo de compostos polimerizáveis ​​e na polimerização redox. Pode ser utilizado como agente branqueador nas indústrias de gordura e sabão. Pode também ser utilizado na preparação de corantes de anilina, na oxidação de corantes, na indústria de galvanoplastia, na indústria fotográfica e em análises químicas. Para utilização em contacto com alimentos, pode ser utilizado como modificador do trigo e para combater o bolor da levedura de cerveja. Pode também ser utilizado como agente de corrosão de metais, na limpeza e corrosão de placas de circuito impresso, na ativação de superfícies de cobre e alumínio, na modificação de amido, no branqueamento de celulose e têxteis a baixa temperatura e na remoção de goma, em sistemas de tratamento de purificação de água circulante, na degradação oxidativa de gases nocivos, na aceleração da adesão de adesivos com baixo teor de formaldeído, como o desinfetante e na descoloração de tintas para o cabelo.

Aplicação do produto Persulfato de amónio CAS#7727-54-0

Pode ser utilizado como reagente analítico, agente fixador fotográfico e agente redutor.
Pode ser utilizado como conservante alimentar, agente oxidante e iniciador de polímeros de elevado peso molecular.
Pode ser utilizado como matéria-prima na produção de persulfato e peróxido de hidrogénio na indústria química, como inibidor da polimerização de polímeros orgânicos e como iniciador na polimerização do monómero de cloreto de vinilo. Pode ser utilizado como agente branqueador na indústria de gorduras e sabão. Pode também ser utilizado como agente corrosivo no corte de chapas metálicas e na extração de petróleo na indústria petrolífera. Para uso alimentar, pode ser utilizado como modificador do trigo e antifúngico na levedura de cerveja.
Pode ser utilizado como modificador da farinha (limite ≤0,3g/kg, norma japonesa, 1999); fungicida contra Saccharomyces cerevisiae (limite de 0,1%, FAO/OMS, 1984).

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