Ácido acético (grau alimentar) CAS#64-19-7
Número CAS:64-19-7
Fórmula Química:C2H4O2
Sinônimos:
CLORETO SÁBIO
SOLUÇÃO DE IODO WISE
SOLUÇÃO DE IODO WE'S
Aspeto: Líquido incolor
Código HS: 29152100
MOQ (Quantidade Mínima de Encomenda): 1 FCL (Carga Completa de Contentor)
Descrição do produto Ácido acético (grau alimentar) CAS#64-19-7
O ácido acético é vulgarmente conhecido como ácido acético (AcOH), que é assim designado porque é o principal componente do vinagre e é um dos ácidos gordos mais importantes. Existe geralmente em muitas plantas na forma livre ou na forma de ésteres na natureza. Fórmula molecular CH3COOH. A fermentação e a utilização do vinagre têm uma história de milhares de anos. Há registos de fabrico de vinagre na China antiga. No entanto, o ácido acético concentrado foi desenvolvido com sucesso por Stahl em 1700. O ácido acético puro é um líquido incolor com um sabor pungente. Ponto de fusão 16,6 ℃, ponto de ebulição 117,9 ℃, densidade relativa 1,049 (20/4 ℃). Solúvel em água, etanol, glicerol, éter e tetracloreto de carbono; insolúvel em dissulfeto de carbono. O ácido acético anidro solidifica em gelo a baixa temperatura, vulgarmente designado por ácido acético glacial. É corrosivo. É um ácido orgânico fraco com propriedades gerais de ácido e pode sofrer reação de esterificação com álcool.
Parâmetros
Ponto de fusão |
16,2 °C (lit.) |
Ponto de ebulição |
117-118 °C(iluminação) |
densidade |
1,049 g/mL a 25 °C(lit.) |
densidade de vapor |
2.07 (vs ar) |
pressão de vapor |
11,4 mm Hg (20 °C) |
Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA) |
2006 | ÁCIDO ACÉTICO |
índice de refração |
n |
Fp |
104 °F |
temperatura de armazenamento |
Conservar abaixo de +30°C. |
solubilidade |
álcool: miscível (lit.) |
forma |
Solução |
pka |
4,74 (a 25℃) |
Gravidade Específica |
1,0492 (20℃) |
cor |
incolor |
Odor |
Odor forte, pungente, semelhante ao vinagre, detectável entre 0,2 e 1,0 ppm |
PH |
3,91(solução de 1 mM);3,39(solução de 10 mM);2,88(solução de 100 mM); |
Faixa de PH |
2.4 (solução 1,0M) |
Limiar de odor |
0,006 ppm |
Tipo de odor |
ácido |
limite explosivo |
4-19,9%(V) |
fonte biológica |
sintético |
Solubilidade em Água |
miscível |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx: 0,05 |
Merck |
14,55 |
Número JECFA |
81 |
BRN |
506007 |
Constante da Lei de Henry |
133, 122, 6,88 e 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 e 7,14, respetivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
Limites de exposição |
TLV-TWA 10 ppm ~25 mg/m3) (ACGIH, OSHA e MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
Constante dielétrica |
4.1(2℃) |
Estabilidade: |
Volátil |
LogP |
-0.170 |
Tensão superficial |
26,10 mN/m a 298,15 K |
Referência de base de dados CAS |
64-19-7 (Referência da base de dados CAS) |
Referência Química do NIST |
Ácido acético (64-19-7) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Ácido acético (64-19-7) |
Informações de segurança
Códigos de perigo |
C, Xi |
Declarações de Risco |
34-42-35-10-36/38 |
Declarações de segurança |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
leitor |
ONU 1792 8/PG 2 |
OEB |
UM |
ÓLEO |
TWA: 10 ppm (25 mg/m3), STEL: 15 ppm (37 mg/m3) |
WGK Alemanha |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
F |
1-8-10 |
Temperatura de autoignição |
426 °C |
TSCA |
Sim |
Classe de risco |
8 |
Grupo de embalagem |
II |
Código SH |
29152100 |
Dados sobre substâncias perigosas |
64-19-7 (Dados sobre Substâncias Perigosas) |
Toxicidade |
DL50 em ratos (g/kg): 3,53 por via oral (Smyth) |
COMER |
50 ppm |
Aplicação do produto de ácido acético CAS#64-19-7
O ácido acético (CAS#64-19-7), como ácido natural bastante corrosivo, é utilizado na indústria química para sintetizar substâncias brutas como o acetato de vinilo devido à sua acidez, solubilidade e atividade química. No campo científico e do fitness, é utilizado para desinfeção e esterilização, síntese de medicamentos e análise e tratamento clínicos. Em termos energéticos e de proteção ambiental, auxilia no fabrico de biocombustíveis e na desnitrificação no tratamento de águas residuais. É também utilizado em laboratório como solução tampão e reagente preferencial, com amplas e numerosas aplicações.
Feira de Fábricas e Equipamentos

