Ácido adípico CAS#124-04-9

Número CAS:124-04-9
Fórmula Química: C6H10O4
Sinónimos:

RARECHEM AL BO 0180
AKOS BBS-00004308
ÁCIDO ADÍPICO

Aspeto: Pó Branco

Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)

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Detalhes do produto

Ácido adípico CAS#124-04-9

O ácido adípico é um pó cristalino praticamente inodoro. Apresenta a menor acidez entre os ácidos habitualmente utilizados nos alimentos e apresenta uma excelente capacidade tamponante na gama de pH 2,5 a 3,0. Tal como os ácidos succínico e fumárico, o ácido adípico é praticamente não higroscópico. A sua adição aos alimentos confere um sabor suave e ligeiramente ácido. Em produtos com sabor a uva, acrescenta um sabor complementar persistente e proporciona uma excelente consistência aos pós alimentares contendo gelatina. Consequentemente, o ácido adípico tem encontrado uma vasta gama de aplicações como acidulante em misturas de alimentos em pó, especialmente em produtos com sabores delicados e onde a adição de acidez excessiva é indesejável.

Propriedades químicas do ácido adípico

Ponto de fusão	151-154 °C (lit.)
Ponto de ebulição	265 °C a 100 mm Hg (lit.)
densidade aparente	700 kg/com
densidade	1,36 g/cm³
densidade de vapor	5 (contra o ar)
pressão de vapor	1 mm Hg ( 159,5 °C)
índice de refração	1.4880
FEMA	2011 \| ÁCIDO ADÍPICO
Fp	385 °F
temperatura de armazenamento	Conservar abaixo de +30°C.
solubilidade	Metanol: 0,1 g/mL, límpido, incolor.
pka	4,43 (a 25°C)
forma	Sólido
cor	Branco
Odor	prismas monoclínicos brancos, pract. inodoros
PH	3,74 (solução a 1 mM); 3,22 (solução de 10 mM); 2,71 (solução de 100 mM);
fonte biológica	sintético
Solubilidade em água	1,44 g/100 mL (15 ºC)
Merck	14.162
Número JECFA	623
BRN	1209788
Constante dielétrica	1.8 (Ambiente)
Limites de exposição	Eu encorajo-o: Tawa Kh Maj/Ma
Estabilidade:	Estável. As substâncias a evitar incluem amoníaco e agentes oxidantes fortes.
Aplicação principal	sabores e fragrâncias
Funções dos ingredientes cosméticos	FRAGRÂNCIA BUFFER
Análise de Ingredientes Cosméticos (CIR)	Ácido adípico (124-04-9)
InChI	1С/6Х10О4/хш-5(8)х-1-2-х-х(х)10/х1-4х2,(х,хх,8)(х,ха,10)
InChIKey	E estamos a saquear
SORRISOS	OC(=O)CCCCC(O)=O
LogP	0,09 a 25℃
Referência de base de dados CAS	124-04-9 (Referência da Base de Dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido hexanodioico (124-04-9)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Ácido adípico (124-04-9)

Informações de segurança

Códigos de Perigo	Xi
Declarações de risco	36-41
Declarações de segurança	26-39-24/25
leitor	Wanaa077
WGK Alemanha	1
RTECS	AU8400000
Temperatura de autoignição	788 °F
TSCA	Listado na TSCA
Classe de Perigo	9
Código HS	29171210
Classe de armazenamento	11 - Sólidos Combustíveis
Classificações de perigo	Barragem Ocular. 1
Dados sobre substâncias perigosas	124-04-9 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 oral em coelhos: 5700 mg/kg; DL50 dérmica em coelhos: > 7940 mg/kg

Aplicação do produto Ácido adípico CAS#124-04-9

O ácido adípico é utilizado como acidulante e tamponante em formulações intramusculares, intravenosas e vaginais. É também utilizado em produtos alimentares como fermento, regulador de pH ou aromatizante.
O ácido adípico foi incorporado em formulações de comprimidos matriciais de libertação controlada para obter uma libertação independente do pH tanto para fármacos fracamente básicos como para fármacos fracamente ácidos. Foi também incorporado no revestimento polimérico de sistemas monolíticos hidrofílicos para modular o pH intragel, resultando numa libertação de ordem zero de um fármaco hidrofílico. A desintegração a pH intestinal do polímero entérico goma-laca apresentou melhoria quando o ácido adípico foi utilizado como agente formador de poros, sem afetar a libertação em meio ácido. Outras formulações de libertação controlada incluíram o ácido adípico com o objetivo de obter um perfil de libertação inicial rápida.

Feira de Fábricas e Equipamentos

Gardénia Amarela nº 94238-00-3