Fosfato di-hidrogenado de amónio CAS nº 7722-76-1
Número CAS:7722-76-1
Fórmula Química:H6NO4P
Sinónimos:
fosfato de diácido de amónio
di-hidrogenofosfato de amónio ((NH4)H2PO4)
Fosfato monohidrogénico de amónio
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Carga Completa de Contentor)
Aspeto: Pó ou cristais vermelho-alaranjados sólidos
Fosfato di-hidrogenado de amónio CAS nº 7722-76-1
O di-hidrogenofosfato de amónio (ADP) é um cristal piezoelétrico transparente que não contém água de cristalização. Cristais únicos deste material foram originalmente desenvolvidos para utilização em projetores de som subaquáticos e hidrofones.
| Propriedades químicas do di-hidrogenofosfato de amónio |
| Ponto de fusão | 190 °C (dec.) (lit.) |
| Ponto de ebulição | 87,4 °C |
| densidade aparente | 800-1100 kg/m³ |
| densidade | 1,02 g/mL a 20 °C |
| pressão de vapor | 0,066 hPa (125 °C) |
| índice de refração | 1.525 |
| RTECS | TC6587000 |
| temperatura de armazenamento | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| solubilidade | H2O: 0,1 M a 20 °C, transparente, incolor |
| forma | Sólido |
| Gravidade Específica | 1.803 |
| cor | Branco ou incolor |
| Odor | cristal branco brilhante ou pó, inodoro |
| PH | 3,8-4,4 (25℃, 50mg/mL em H2O) |
| Faixa de PH | 3.8 - 4.4 |
| Solubilidade em água | 368 g/L (20 ºC) |
| λmáx | λ: 260 nm Amax: ≤0,059 λ: 280 nm Amax: ≤0,050 |
| Merck | 14.543 |
| InChIKey | لففجصمتيجقهففيصن |
| LogP | -2,148 (est.) |
| Referência de base de dados CAS | 7722-76-1 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Fosfato monoamónico (7722-76-1) |
| Informações de segurança |
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de risco | 36/37/Médico |
| Declarações de segurança | 24/25-36-26 |
| leitor | UN3264 |
| WGK Alemanha | 1 |
| TSCA | Sim |
| Classe de Perigo | 8 |
| Grupo de Embalagem | III |
| Código HS | 31054000 |
| Dados sobre substâncias perigosas | 7722-76-1 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em coelhos: 5750 mg/kg; DL50 dérmica em coelhos: > 7940 mg/kg |
Aplicação de produto de Dihidrogenofosfato de amónio CAS#7722-76-1
O di-hidrogenofosfato de amónio é um aditivo alimentar de uso geral, facilmente solúvel em água. Uma solução a 1% apresenta um pH entre 4,3 e 5,0. É utilizado como agente fortalecedor de massas e leveduras em produtos de panificação, e como agente reafirmante e controlador de pH em condimentos e pudins. É também utilizado em fermentos químicos com bicarbonato de sódio e como nutriente para leveduras.
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