Óleo de anis CAS nº 84775-42-8

Óleo de anis CAS nº 84775-42-8

O óleo de anis é obtido por destilação a vapor dos frutos da Pimpinella anisum L. (Apiaceae). É um líquido incolor a amarelo pálido ou uma massa cristalina com um odor forte e adocicado, característico do anetol. d2020 0,980-0,990; n20D 1,552-1,561; α20D 2° a +2°; solubilidade: 1 volume em 3 volumes de etanol a 90% a 20 °C; ponto de fusão 15–19,5 °C. O principal componente do óleo de anis é o (E)-anetol, presente numa concentração de 87–94% e que determina o ponto de fusão do óleo. O óleo foi substituído, em grande parte, pelo óleo de anis-estrelado, mais barato, que também contém elevadas percentagens de anetol, mas ainda é produzido, por exemplo, na Hungria e no Egipto, em pequena escala. O óleo de anis é utilizado para aromatizar alimentos, bebidas e produtos de higiene oral.

Aplicação do produto Óleo de Anis CAS#84775-42-8

O óleo de anis possui o aroma pungente do anis e efeitos aquecedores e fortalecedores do estômago. Pode inibir a motilidade gastrointestinal excessiva e promover a secreção de suco gástrico, auxiliando a digestão. Tem uma vasta aplicação nas indústrias alimentar, cervejeira, de bebidas, cosmética e farmacêutica. Clinicamente, é utilizado como estomáquico aromático e em medicina como aromatizante. Devido ao seu forte efeito inibitório sobre os fungos da pele, é também utilizado clinicamente para tratar a candidíase comum causada pela Candida albicans. O óleo de anis é também um bom tempero natural e condimento, frequentemente utilizado em países asiáticos como a China e a Índia para aromatizar e eliminar odores de peixe. Na área cosmética, o óleo de anis, após separação e purificação, produz substâncias aromáticas monoméricas como o anetol e o anisaldeído, que podem ser utilizadas para formular diversos produtos com fragrâncias florais, como a orquídea, o olíbano e o sândalo, aplicados em perfumes, cosméticos, pastas de dentes e outros produtos químicos de uso diário. Os champôs à base de óleo de anis não só tratam a dermatite seborreica e limpam o cabelo, como também são relativamente suaves para a pele, os olhos e o cabelo em doses normais, causando uma irritação mínima.

Facto Feira de Fábricas e Equipamentos

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