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Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1
Nome químico:Ácido cítrico mono-hidratado
Nº CAS:5949-29-1
Aspeto:Branco Sólido
Fórmula Molecular：C6H10O8
Peso molecular:210.1388
Amostra: Disponível
Descrição do produto: Ácido cítrico mono-hidratado CAS#5949-29-1
Ácido cítrico mono-hidratado (ácido cítrico mono-hidratado, 5949-29-1), produto industrial com pureza ≥ 99,5%, pó cristalino branco combustível e inodoro. Ponto de fusão 135-152 °C, ponto de ebulição 309,6 °C. Pressão de vapor <1 Pa (25 °C), densidade relativa 1,54 (20 °C). Solubilidade em água 1630 g/L (20 °C), solúvel em etanol, pouco solúvel em éter. Estável, incompatível com oxidantes fortes.
Parâmetros
| Ponto de fusão | 135 °C |
| Ponto de ebulição | 56 °C 760 mm Hg (lit.) |
| densidade aparente | 800-1000 kg/m³ |
| densidade | 0,791 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidade de vapor | 2 (contra o ar) |
| pressão de vapor | 184 mm Hg ( 20 °C) |
| índice de refração | n |
| Fp | 1 °F |
| temperatura de armazenamento | sem restrições. |
| solubilidade | O ácido cítrico mono-hidratado é muito solúvel em água, livremente solúvel em etanol e pouco solúvel em éter. |
| pka | 3.138, 4.76, 6.401 |
| forma | Sólido |
| cor | Branco |
| Gravidade Específica | 0,810 (20/4℃) |
| Odor | Típico, praticamente inodoro |
| PH | 1,85 (50g/l, H2O, 25℃) |
| Solubilidade em água | 1630 g/L (20 °C); H2O: solúvel 54% (m/m) a 10 °C (Ácido cítrico em água) |
| Sensível | Higroscópico |
| Merck | 14.2326 |
| BRN | 4018641 |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes, bases, agentes redutores e nitratos. |
| InChIKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
| Referência de base de dados CAS | 5949-29-1 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | Ácido cítrico mono-hidratado (5949-29-1) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, hidratado (1:1) (5949-29-1) |
Informações de segurança
| Códigos de Perigo | F, Xi |
| Declarações de risco | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
| Declarações de segurança | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
| leitor | ONU 1090 3/PG 2 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | AL3150000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29181400 |
| Toxicidade | DL50 oral em coelhos: 3000 mg/kg |
Aplicação do produto: Ácido cítrico mono-hidratado CAS nº 5949-29-1
O ácido cítrico mono-hidratado é um ácido tricarboxílico encontrado nos citrinos. É utilizado como excipiente em preparações farmacêuticas devido às suas propriedades antioxidantes. Mantém a estabilidade dos princípios ativos e é utilizado como conservante. É também utilizado como acidulante para controlar o pH e atua como anticoagulante, quelando o cálcio no sangue. Além disso, o ácido cítrico mono-hidratado é utilizado como acidulante, aditivo alimentar e sinergista em misturas antioxidantes.
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Stock disponível: 2 a 3 dias úteis. Nova produção: 7 a 10 dias úteis.
