Malonato de dietilo CAS nº 105-53-3

Malonato de dietilo CAS nº 105-53-3

Como composto orgânico, o malonato de dietilo pertence à classe dos ésteres dietílicos do ácido malónico, presente naturalmente nas goiabas, melões, uvas, ananases, amoras e morangos, sob a forma de um líquido incolor com um odor semelhante ao da maçã. É um ingrediente aromatizante comum em perfumes, aromatizantes artificiais, bebidas alcoólicas, diversos vinhos e bebidas espirituosas, devido ao seu agradável odor natural. É também utilizado como intermediário essencial na síntese de inúmeros fármacos, como os barbitúricos, as vitaminas B1 e B6, e os anti-inflamatórios não esteróides. Além disso, o malonato de dietilo participa também na síntese orgânica de outros compostos, como os alfa-aril malonatos e o ácido acético mono e di-substituído. E pode reagir com benzaldeído para a produção de benzilidenomalonato de dietilo na reação de condensação de Knoevenagel. O malonato de dietilo é um derivado diéster do ácido malónico, um ácido dicarboxílico com dois grupos carboxilo (-COO-) separados por um grupo metileno (-CH2-). O malonato de dietilo é formado pela substituição dos grupos hidroxilo (-OH) do ácido malónico por grupos etóxi (-OCH2CH3). Os átomos de hidrogénio do carbono metilénico entre os dois grupos carboxilo tornam este composto ácido. Devido à sua estrutura única, o malonato de dietilo é reativo e funciona como reagente para a síntese orgânica e para a produção de produtos como barbitúricos, pigmentos e agroquímicos. Os ésteres voláteis são conhecidos por terem aromas frutados e são frequentemente utilizados como fragrâncias e aromatizantes. O malonato de dietilo é um diéster volátil que ocorre naturalmente em frutos como uvas, morangos, goiaba, melão, ananás e amoras.

Aplicação do produto Malonato de dietilo CAS#105-53-3

O malonato de dietilo é utilizado em síntese orgânica para a preparação de alfa-aril malonatos, ácido acético mono e di-substituído, barbitúricos e aromatizantes artificiais. Participa ainda na síntese de fármacos como a cloroquina, butazolidina e barbital. Atua como intermediário na síntese de vitamina B1, vitamina B6, anti-inflamatórios não esteróides, agroquímicos e perfumes. Na reação de condensação de Knoevenagel, reage com benzaldeído para formar benzilidenomalonato de dietilo.

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