Ácido DL-Láctico CAS# 50-21-5

Descrição do produto do ácido DL-láctico CAS# 50-21-5

Peso molecular 90,08. Ponto de fusão 16,8°C, ponto de ebulição 122°C (1,8665 a 1,9998 kPa), Ka = 1,38×10-9(25°C). Os produtos industriais são líquidos com sabor ácido, solúveis em água, etanol, ligeiramente solúveis em éter, insolúveis em clorofórmio, dissulfeto de carbono e éter de petróleo. O ácido láctico é facilmente miscível com a água e não cristaliza facilmente. Quando a concentração de ácido láctico atinge mais de 60%, o Chemicalbook apresenta uma elevada higroscopicidade. Assim sendo, o ácido láctico comercial é geralmente uma solução a 60%, o teor de ácido láctico de grau farmacopeico é de 85,0% a 90,0% e o teor de ácido láctico de grau alimentar é superior a 80%. Normalmente, o ácido láctico é um líquido incolor ou ligeiramente amarelado, que pode ser purificado por destilação a vapor. O fracionamento repetido em condições de vácuo de 67 a 133 Pa pode obter ácido láctico de elevada pureza e, em seguida, obter ácido láctico cristalino monoclínico.

Parâmetros

Informações de segurança

Aplicação do produto deÁcido DL-Láctico CAS# 50-21-5

Muito utilizado em indústrias alimentares, como doces, pão, cervejas, bebidas e vinhos

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Prazo de entrega rápido

Stock 2-3 dias úteis Nova produção 7-10 dias úteis