Ácido mirístico CAS#544-63-8
Número CAS:544-63-8
Fórmula Química:C14H28O2
Sinónimos:
Myristinsaure
NAA104
ácido n-tetradecan-1-óico
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)
Aspeto: Pó Branco
Ácido mirístico CAS#544-63-8
O ácido mirístico apresenta-se como um sólido branco a branco-amarelado, por vezes como um sólido cristalino brilhante, ou como um pó branco a branco-amarelado. Apresenta uma densidade relativa de 0,8739 (80 °C), um ponto de fusão de 54,5 °C e um ponto de ebulição de 326,2 °C. O seu índice de refração (nD60) é de 1,4310. É insolúvel em água, mas solúvel em etanol, éter e clorofórmio. A mirística está presente em cerca de 70% a 80% dos óleos vegetais, sendo também encontrada noutros tipos de óleo, como o óleo de coco e o óleo de palmiste.
Propriedades químicas do ácido mirístico |
Ponto de fusão |
52-54 °C (lit.) |
Ponto de ebulição |
250 °C 100 mm Hg (lit.) |
densidade |
0.862 |
pressão de vapor |
<0,01 hPa (20 °C) |
índice de refração |
nD60 1,4305; nD70 1,4273 |
FEMA |
2764 | ÁCIDO MIRÍSTICO |
Fp |
>230 °F |
temperatura de armazenamento |
temperatura ambiente |
solubilidade |
1,07 mg/l |
pka |
4,78±0,10(Previsto) |
forma |
Flocos, pó, pedaços ou massa cristalina |
cor |
Branco |
Odor |
a 100,00%. Coco ceroso, gorduroso e com textura de sabão. |
Tipo de odor |
ceroso |
fonte biológica |
sintético |
Solubilidade em água |
<0,1 g/100 mL a 18 ºC |
Merck |
14.6333 |
Número JECFA |
113 |
BRN |
508624 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes e bases. |
Aplicação principal |
sabores e fragrâncias |
Funções dos ingredientes cosméticos |
SURFACTANTE - LIMPEZA |
Análise de Ingredientes Cosméticos (CIR) |
Ácido mirístico (544-63-8) |
InChI |
1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16) |
InChIKey |
TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N |
SORRISOS |
CCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
LogP |
5.79 |
Referência de base de dados CAS |
544-63-8 (Referência da Base de Dados CAS) |
Referência Química do NIST |
Ácido tetradecanoico (544-63-8) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Ácido mirístico (544-63-8) |
Informações de segurança |
Códigos de Perigo |
Xi |
Declarações de risco |
36/37/38-38 |
Declarações de segurança |
24/25 |
WGK Alemanha |
- |
RTECS |
QH4375000 |
TSCA |
Listado na TSCA |
Código HS |
29159080 |
Classe de armazenamento |
11 - Sólidos Combustíveis |
Dados sobre substâncias perigosas |
544-63-8 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 intravenosa em ratinhos: 432,6 mg/kg (Or, Wretlind) |
Aplicação do produto Ácido mirístico CAS#544-63-8
Pode ser utilizado como agente químico, incluindo para a síntese de especiarias e matéria orgânica.
Pode ser utilizado no fabrico de emulsionantes, impermeabilizantes, agentes de cura, estabilizadores térmicos de PVC e plastificantes, além de ser utilizado como matéria-prima para especiarias e produtos farmacêuticos.
É utilizado principalmente como matéria-prima para a produção de tensioativos, tais como ésteres de ácidos gordos de sorbitano, ésteres de ácidos gordos de glicerol, ésteres de ácidos gordos de etilenoglicol ou propilenoglicol. Pode também ser utilizado na produção de miristato de isopropilo, entre outros. Além disso, pode ser utilizado como antiespumante e aromatizante. De acordo com a norma chinesa GB2760-89, pode ser utilizado na preparação de diversos temperos alimentares.
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