Ácido oleico CAS112-80-1

Descrição do produto Ácido oleico CAS112-80-1

O ácido oleico é um ácido gordo insaturado com uma ligação dupla carbono-carbono na sua estrutura molecular. É um ácido gordo que compõe a oleína. É o ácido gordo insaturado natural mais amplamente existente. O ácido oleico pode ser obtido por hidrólise de óleos e gorduras, e a sua fórmula química é CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7·COOH. Os glicerídeos de ácido oleico são um dos principais componentes do livro químico do azeite, do óleo de palma, da banha e de outros óleos animais e vegetais. Os produtos industriais contêm geralmente 7-12% de ácidos gordos saturados (ácido palmítico, ácido esteárico) e uma pequena quantidade de outros ácidos gordos insaturados (ácido linoleico). Líquido oleoso incolor. Peso específico 0,895 (25/25 ℃). Ponto de solidificação 4 ℃. Ponto de ebulição 286 ℃ (13.332 Pa). Índice de refracção 1,463 (18 ℃). Valor de iodo 89,9, valor de acidez 198,6

Parâmetros

Aplicação do produto deÁcido oleico CAS112-80-1

O ácido oleico é uma matéria-prima química orgânica. Pode ser utilizado para produzir oleato de epóxi por epoxidação, que é utilizado como plastificante. Pode ser utilizado para produzir ácido azelaico por oxidação, que é a matéria-prima da resina de poliamida. Além disso, o ácido oleico também pode ser utilizado como emulsionante de pesticidas, auxiliar de impressão e tingimento, solvente industrial, agente de flotação de minerais metálicos, agente de libertação de livros químicos, etc. Pode também ser utilizado como matéria-prima para a produção de papel químico, óleo para esferográfica e papel de cera para digitação. Vários produtos de oleato são também derivados importantes do ácido oleico. Como reagente químico, é utilizado como amostra de comparação cromatográfica e em pesquisas bioquímicas para detetar elementos como o cálcio, cobre, magnésio e enxofre.

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