Ácido esteárico CAS nº 57-11-4
Número CAS: 57-11-4
Fórmula Química: C18H36O2
Sinónimos:
ÁCIDO ESTEÁRICO 50
ÁCIDO CETILACÉTICO
FEMA 3035
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)
Aspeto: Branco Pó
Ácido esteárico CAS nº 57-11-4
O ácido esteárico é um dos principais ácidos gordos de cadeia longa presentes nos óleos e gorduras. Está presente nas gorduras animais, óleos e alguns tipos de óleos vegetais, bem como sob a forma de glicerídeos. Estes óleos, após hidrólise, produzem ácido esteárico.
O ácido esteárico é um ácido gordo amplamente encontrado na natureza e possui as propriedades químicas gerais dos ácidos carboxílicos. Quase todos os tipos de gordura e óleo contêm alguma quantidade de ácido esteárico, sendo o teor relativamente elevado nas gorduras animais. Por exemplo, o teor na manteiga pode chegar aos 24%, enquanto o teor nos óleos vegetais é relativamente baixo, com o óleo de chá a apresentar um valor de 0,8% e o óleo de palma, 6%. No entanto, o teor no cacau pode chegar aos 34%.
Existem duas abordagens principais para a produção industrial de ácido esteárico: o fracionamento e a compressão. Adiciona-se um agente de decomposição ao óleo hidrogenado, que é depois hidrolisado para obter o ácido gordo bruto. Este, por sua vez, passa por lavagens com água, destilação e branqueamento para se obter o produto final, tendo como subproduto o glicerol.
A maioria dos fabricantes nacionais utiliza gordura animal na produção. Algumas tecnologias de produção podem resultar na destilação incompleta dos ácidos gordos, o que produz um odor forte durante o processamento do plástico e a altas temperaturas. Embora este odor não seja tóxico, pode afetar as condições de trabalho e o ambiente. A maioria das importações de ácido esteárico utiliza óleo vegetal como matéria-prima, sendo os processos de produção mais avançados; o ácido esteárico produzido apresenta um desempenho estável, boas propriedades lubrificantes e menos odor durante a aplicação.
O ácido esteárico é utilizado principalmente na produção de estearatos, como o estearato de sódio, estearato de magnésio, estearato de cálcio, estearato de chumbo, estearato de alumínio, estearato de cádmio, estearato de ferro e estearato de potássio. O sal de sódio ou potássio do ácido esteárico é um componente do sabão. Embora o estearato de sódio tenha um menor poder de descontaminação do que o palmitato de sódio, a sua presença pode aumentar a dureza do sabão.
Utilizando a manteiga como matéria-prima, realiza-se a decomposição através de ácido sulfúrico ou método sob pressão. Os ácidos gordos livres são inicialmente submetidos à remoção dos ácidos palmítico e oleico através de pressão com água a 30-40 °C, sendo posteriormente dissolvidos em etanol. De seguida, adiciona-se acetato de bário ou acetato de magnésio para precipitar o estearato. Adiciona-se então ácido sulfúrico diluído para obter o ácido esteárico livre, que é filtrado e recristalizado em etanol para obtenção do ácido esteárico puro.
| Propriedades químicas do ácido esteárico |
| Ponto de fusão | 67-72 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 361 °C (lit.) |
| densidade aparente | 400-500 kg/m³ |
| densidade | 0,845 g/cm³ |
| pressão de vapor | 1 mm Hg ( 173,7 °C) |
| índice de refração | 1.4299 |
| FEMA | 3035 | ÁCIDO ESTEÁRICO |
| Fp | >230 °F |
| temperatura de armazenamento | Conservar abaixo de +30°C. |
| solubilidade | Praticamente insolúvel em água, solúvel em etanol (96%) e em éter de petróleo leve (p.e.: 50-70 °C). |
| pka | pKa 5,75±0,00(H2O t = 35) (Incerto) |
| forma | pó |
| cor | Branco |
| Gravidade Específica | 0,84 (80℃) |
| Odor | inodoro, ligeiramente gorduroso |
| Tipo de odor | inodoro |
| fonte biológica | óleo de palma |
| Solubilidade em Água | 0,1-1 g/100 mL a 23 ºC |
| Merck | 14.8804 |
| Número JECFA | 116 |
| BRN | 608585 |
| Constante dielétrica | 2,3 (22℃) |
| Limites de exposição | Incentivo: apenas 10 mg/ml; Apenas ligado/com |
| Funções dos ingredientes cosméticos | ESTABILIZADOR DE EMULSÃO SURFACTANTE - LIMPEZA REFATAÇÃO LIMPEZA SURFACTANTE - EMULSIFICANTE FRAGRÂNCIA |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 8.22 |
| Referência de base de dados CAS | 57-11-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | Ácido octadecanoico (57-11-4) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido esteárico (57-11-4) |
| Informações de segurança |
| Códigos de Perigo | Xi, F |
| Declarações de risco | 38-36/37/38-11 |
| Declarações de segurança | 37/39-26-16 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | WI2800000 |
| Temperatura de autoignição | 395 °C |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 38231100 |
| Dados sobre substâncias perigosas | 57-11-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 i.v. em ratinhos, ratos: 23±0,7, 21,5±1,8 mg/kg, L. Ou, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961) |
Aplicação do produto Ácido esteárico CAS#57-11-4
O ácido esteárico é amplamente utilizado em cosméticos, plastificantes para plásticos, agentes desmoldantes, estabilizantes, tensioativos, aceleradores de vulcanização de borracha, impermeabilizantes, agentes de polimento, sabões metálicos, agentes de flotação de minerais metálicos, amaciadores e produtos farmacêuticos, bem como noutros produtos químicos orgânicos. O ácido esteárico pode também ser utilizado como solvente de tintas solúveis em óleo, lubrificante para lápis de cera, agente de iluminação para stencil e emulsionante de glicerídeos de ácido esteárico.
O ácido esteárico pode também ser muito utilizado no fabrico de tubos, chapas, perfis e filmes de PVC, atuando como estabilizador térmico com boa lubricidade e excelente resistência à luz e ao calor. Na aplicação em tubos de policloreto de vinilo, o ácido esteárico ajuda a prevenir a formação de resíduos carbonizados durante o processamento e é um estabilizador térmico eficaz durante o processamento de filmes de PVC, além de prevenir o desvanecimento do filme acabado causado pela exposição às intempéries.
O ácido esteárico tornou-se um aditivo para a lubrificação, plastificação e estabilização de masterbatches com carga. Pode melhorar eficazmente o efeito de ativação do revestimento dos pós inorgânicos e aumentar a fluidez dos materiais. Quando existe uma exigência de elevada fluidez do material fundido, principalmente em materiais com pó inorgânico na sua composição, um aumento adequado do teor de ácido esteárico pode elevar significativamente a fluidez do material. No entanto, a quantidade de ácido esteárico utilizada nos masterbatches com carga também tem um limite, sendo controlada em cerca de 1% da massa total. Se a quantidade adicionada for excessiva, tal não só provocará a diminuição da qualidade e do desempenho dos produtos plásticos, como também gerará resíduos pegajosos na região da matriz do equipamento de fabrico, afetando a eficiência da produção e a qualidade do produto.
O éster mono ou polialcoólico do ácido esteárico pode ser utilizado como cosmético, tensioativo não iónico e plastificante. O seu sal de metal alcalino é solúvel em água e um componente importante do sabão. Outros tipos de sais podem ser utilizados como impermeabilizantes, lubrificantes, bactericidas, aditivos para revestimentos e estabilizadores de PVC.
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