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Ácido DL-tartárico CAS#133-37-9

Nome químico:Ácido DL-tartárico

Nº CAS:133-37-9

Aspeto: Branco Líquido

Fórmula molecular:C4H6O6

Peso molecular:150.09

Amostra: Disponível

Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)

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Detalhes do produto

Descrição do produto: Ácido tartárico CAS nº 133-37-9

O ácido DL-tartárico é um sólido cristalino incolor, solúvel em água e álcool, com um sabor ácido característico e um ponto de fusão de 170 °C (338 °F). O ácido tartárico encontrado na natureza apresenta, geralmente, uma configuração L (com base na configuração absoluta do ácido D-glicérico). As formas L dos tartaratos são dextrógiras em solução e, por isso, são designadas por L(+)-tartaratos. É também conhecido como ácido di-hidroxissuccínico. O ácido tartárico é utilizado como intermediário químico e sequestrante, bem como no curtimento de couro, bebidas efervescentes, fermento em pó, cerâmica, fotografia, processamento têxtil, prateamento de espelhos e coloração de metais.

Propriedades químicas do ácido DL-tartárico

Ponto de fusão	210-212 °C (lit.)
Ponto de ebulição	191,59°C (estimativa aproximada)
alfa	[α]D20 -0,2~+0,2° (c=20, H2O)
densidade	1.788
pressão de vapor	<0,1 hPa (20 °C)
FEMA	3044 \| ÁCIDO TARTÁRICO (D-, L-, DL-, MESO-)
índice de refração	1,5860 (estimativa)
Fp	210 °C
temperatura de armazenamento	Conservar abaixo de +30°C.
solubilidade	H2O: 0,1 g/mL, transparente
forma	Líquido
pka	3,03, 4,37 (a 25℃)
cor	Branco
PH	3,19 (solução a 1 mM); 2,58 (solução de 10 mM); 2,03 (solução de 100 mM);
Odor	a 100,00%. Caramelo muito suave
Tipo de odor	inodoro
fonte biológica	sintético
Solubilidade em água	solúvel
Merck	14.9069
Número JECFA	621
BRN	1725148
Constante dielétrica	35,9 (-10℃)
Estabilidade:	Estável. Incompatível com bases, agentes oxidantes, agentes redutores e prata.
Funções dos ingredientes cosméticos	BUFFER FRAGRÂNCIA
InChIKey	FUGBZOKRBHFYSN
LogP	-1.43
Referência de base de dados CAS	133-37-9 (Referência da Base de Dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido tartárico (133-37-9)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Ácido butanodioico, 2,3-di-hidroxi-, (2R,3R)-rel- (133-37-9)

Informações de segurança

Códigos de Perigo	Xi
Declarações de risco	36/37/38-41
Declarações de segurança	26-37/39-36
WGK Alemanha	3
Temperatura de autoignição	425 °C
TSCA	Listado na TSCA
Código HS	29181200

Aplicação do produto Ácido DL-Tartárico CAS#133-37-9

O ácido DL-tartárico é utilizado como sinergista de antioxidantes, emulsionante, sequestrante e aromatizante. Também é adicionado ao ácido cítrico para preparar sais efervescentes, melhorando assim o sabor dos medicamentos orais. É ainda utilizado em pigmentos, auxiliares de processamento, tintas, toners e corantes. Atua como agente quelante nas indústrias metalúrgica e agrícola. Além disso, é utilizado como lubrificante e massa lubrificante. Misturado com bicarbonato de sódio, é utilizado como fermento químico na preparação de alimentos. Na indústria farmacêutica, é utilizado na preparação de tártaro emético, que é utilizado em xaropes para a tosse como expetorante.

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