Diacetato de sódio CAS#126-96-5

Descrição do produto Diacetato de sódio CAS#126-96-5

O diacetato de sódio é um composto molecular de acetato de sódio e ácido acético, conhecido como SDA, também conhecido como diacetato de sódio, diacetato monossódico e ácido acético sólido no Japão. Apresenta-se como um pó cristalino branco, higroscópico e ligeiramente odorífero com ácido acético. É inflamável e facilmente solúvel em água e etanol. Apresenta uma toxicidade muito baixa, com uma DL50 oral de 3,31 g/kg para ratinhos e 4,96 g/kg para ratos, e uma ingestão diária aceitável (IDA) de 0 a 15 mg/kg por pessoa. Os metabolitos finais do diacetato de sódio nos organismos são a água e o CO₂, que não permanecem no organismo humano e não apresentam efeitos destrutivos ou colaterais nos humanos, nos animais e no ambiente. Por ser seguro, não tóxico, não residual, não cancerígeno e não teratogénico, ele é reconhecido pela Organização Mundial da Saúde como uma substância tóxica "O" e aprovado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como um agente à prova de mofo, conservante e de manutenção do frescor de alimentos, grãos e rações.

Parâmetros

Informações de segurança

Aplicação do produto deDiacetato de sódio CAS#126-96-5

A solução tampão de acetato de sódio tem sido utilizada para a precipitação de ADN. Tem também sido utilizada como componente de eletrólito de suporte para sensores eletroquímicos.

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