Fosfato de cálcio dibásico CAS#7757-93-9

Fosfato de cálcio dibásico CAS#7757-93-9

O fosfato de cálcio dibásico é produzido pela reação do ácido fosfórico, cloreto de cálcio e hidróxido de sódio. O carbonato de cálcio pode ser utilizado em vez do cloreto de cálcio e do hidróxido de sódio.
O fosfato de cálcio dibásico anidro é geralmente considerado um material relativamente não tóxico e não irritante. É amplamente utilizado em produtos farmacêuticos de uso oral e em produtos alimentares.
Uso funcional em alimentos: Fermento químico; condicionador de massa; nutriente; suplemento alimentar; alimento para leveduras. O fosfato de cálcio dibásico é anidro, ou seja, contém duas moléculas de água de hidratação. Apresenta-se como um pó branco, inodoro e insípido, estável ao ar. É praticamente insolúvel em água, mas facilmente solúvel em soluções diluídas de ácido clorídrico e ácido nítrico. É insolúvel em álcool.

Aplicação do produto: Fosfato dicálcico (CAS#7757-93-9)

O fosfato de cálcio dibásico encontra-se na natureza como o mineral monetite. É utilizado como suplemento alimentar e fonte de cálcio, tanto na alimentação humana como animal. É utilizado como condicionador de massa, em diversos produtos dentários e na medicina. Outras aplicações incluem fertilizantes, plásticos e no fabrico de vidro.

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