Metabissulfito de sódio CAS nº 7681-57-4
Número CAS:7681-57-4
Fórmula Química: C9H14O6
Sinónimos:
Metabissulfito de Sódio Extra Puro
Metabissulfito de sódio; Metabissulfito de sódio Acs
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Aspeto: Branco Sólido
Metabissulfito de sódio CAS nº 7681-57-4
O metabissulfito de sódio (fórmula química: Na₂S₂O₅) apresenta-se como um sólido cristalino branco ou em pó com um ligeiro odor sulfuroso. É tóxico por inalação e pode provocar uma forte irritação na pele e nos tecidos. Pode decompor-se, libertando vapores tóxicos de óxido de enxofre e sódio a altas temperaturas. Pode ser misturado com água para formar um ácido corrosivo. É geralmente utilizado como desinfetante, antioxidante e conservante, bem como reagente de laboratório. Como aditivo alimentar, pode ser utilizado como conservante e antioxidante nos alimentos. Pode também ser aplicado na produção de vinho e cerveja. Além disso, pode ser utilizado para higienizar equipamentos de fabrico caseiro de cerveja e vinho, como agente de limpeza. Tem ainda várias outras aplicações, como em fotografia, como excipiente em alguns comprimidos, no tratamento de águas, como fonte de SO₂ no vinho, como bactericida e como agente branqueador e redutor. Pode ser produzido através da evaporação de um bissulfito de sódio saturado com dióxido de enxofre. É importante salientar que o metabissulfito de sódio apresenta efeitos agudos no sistema respiratório, nos olhos e na pele. Em casos graves, pode causar dificuldade respiratória e até danos pulmonares, que podem levar à morte. Por conseguinte, devem ser tomadas medidas de proteção eficazes e atenção durante o procedimento.
| Propriedades químicas do metabissulfito de sódio |
| Ponto de fusão | >300 °C (lit.) |
| densidade aparente | 1000-1200 kg/m³ |
| densidade | 1.48 |
| índice de refração | 1.474 |
| temperatura de armazenamento | Conservar entre +5°C e +30°C. |
| solubilidade | 540 g/L (20°C) |
| forma | Pó/Sólido |
| cor | Branco a ligeiramente amarelo |
| Gravidade Específica | 1.48 |
| Odor | Sulforoso |
| PH | 3,5-5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Faixa de PH | 4,5 a 50 g/l a 20 °C |
| Solubilidade em água | 540 g/L (20 ºC) |
| Sensível | Sensível ao ar e à humidade |
| Merck | 14,8638 |
| Limites de exposição | Eu encorajo-o: Tawa Kh Maj/Ma Vivemos: (Tawa Kh Maj/Ma) |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes e ácidos fortes. O contacto com ácidos fortes liberta um gás tóxico. Pode ser sensível à humidade e ao ar. |
| Funções dos ingredientes cosméticos | CONSERVANTE REDUZINDO ANTIOXIDANTE |
| InChIKey | Harzfhmhmzrthffaisal |
| Referência da base de dados CAS | 7681-57-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Metabissulfito de sódio (7681-57-4) |
| Informações de segurança |
| Códigos de Perigo | Xn,Xi |
| Declarações de risco | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Declarações de segurança | 26-39-46-36-16 |
| leitor | 3260 |
| OEB | B |
| ÓLEO | TWA: 5 mg/m3 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 2832 10 00 |
| Grupo de Embalagem | III |
| Dados sobre substâncias perigosas | 7681-57-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em coelho: 1540 mg/kg; DL50 dérmica em rato: > 2000 mg/kg |
Aplicação do produto Metabissulfito de sódio CAS nº 7681-57-4
O metabissulfito de sódio (SMBS, dissulfito de sódio) é um sal de sódio sólido, branco e granular. É um composto inorgânico formado por sódio, enxofre e oxigénio, utilizado em diversas indústrias.
Na indústria da celulose e do papel, na indústria fotográfica e em várias outras indústrias, é utilizado como branqueador ou declorador.
O metabissulfito de sódio de grau alimentar pode ser utilizado como conservante alimentar. É também comummente adicionado a diversos produtos alimentares e vinhos como conservante.
O metabissulfito de sódio pode também ser utilizado no fabrico de outros produtos químicos, como agentes de limpeza, detergentes e sabões.
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