Nitrito de sódio CAS#7632-00-0

Número CAS:7632-00-0
Fórmula Química:NaNO2
Sinónimos:

PADRÃO DE IONS DE CONCENTRADO DE NITRITO
PADRÃO DE CROMATOGRAFIA DE IONS DE NITRITO
Nitrito de sódio, para análise ACS, 97+%

Aspeto:Poder branco
Código HS:vinte e oito milhões e trezentos e quarenta e um mil
MOQ (Quantidade Mínima de Encomenda):1 FCL (Carga Completa de Contentor)

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Detalhes do produto

Descrição do produto do nitrito de sódio CAS#7632-00-0

O nitrito de sódio é semelhante em nome e utilização ao nitrato de sódio. Ambos são conservantes utilizados em carnes processadas, como o salame, o cachorro-quente e o bacon. O nitrito de sódio foi sintetizado através de diversas reações químicas que envolvem a redução do nitrato de sódio. A produção industrial de nitrito de sódio é feita principalmente pela absorção de óxidos de azoto em carbonato de sódio aquoso ou hidróxido de sódio.

Parâmetros

Ponto de fusão	271 °C (lit.)
Ponto de ebulição	320 °C
densidade aparente	1200 kg/m3
densidade	2,17g/cm3
pressão de vapor	<0,0001 hPa (25 °C)
índice de refração	1.65
temperatura de armazenamento	2-8°C
solubilidade	ácido aquoso: 1 - 2μl de ácido acético por ml de H2O solúvel
forma	pó
Gravidade Específica	2.168
cor	Branco ou incolor
Odor	Inodoro
PH	9 (100g/l, H2O, 20℃)
Faixa de PH	9
Solubilidade em água	820 g/L (20 ºC)
Sensível	Higroscópico
Merck	14.8648
Estabilidade:	Estável. Incompatível com agentes redutores, agentes oxidantes fortes, compostos orgânicos e outros materiais inflamáveis, metais em pó fino. O contacto com materiais combustíveis pode provocar incêndio. Higroscópico.
InChIKey	LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
Referência de base de dados CAS	7632-00-0 (Referência da base de dados CAS)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Nitrito de sódio (7632-00-0)

Informações de segurança

Códigos de perigo	O, T, N, Xn
Declarações de Risco	25-8-50-22-36/38
Declarações de segurança	45-61-36-26
leitor	ONU 3219 5.1/PG 3
WGK Alemanha	3
RTECS	RA1225000
F	10
Temperatura de autoignição	914 °F
TSCA	Sim
Classe de risco	5.1
Grupo de embalagem	III
Código SH	28341000
Dados sobre substâncias perigosas	7632-00-0 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 oral em ratos: 180 mg/kg (Smyth)

Aplicação do produto deNitrito de sódio CAS#7632-00-0

O nitrito de sódio é o sal do ácido nitroso que funciona como agente antimicrobiano e conservante. É um pó granular ligeiramente amarelado ou uma massa ou paus quase brancos e opacos. É deliquescente no ar. Tem uma solubilidade de 1 g em 1,5 ml de água. É utilizado na cura de carnes para fixação de cor e desenvolvimento de sabor. Ver nitrito.

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Nitrito de sódio CAS#7632-00-0