Pullulan CAS#9057-02-7

Número CAS: 9057-02-7
Fórmula química:C20H36O16
Sinónimos:

Pullulan Standard 200μ000
Pullulan Standard 6μ000
Pullulan Standard 400μ000

Aspeto: Pó Branco

Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)

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Detalhes do produto

Pullulan CAS#9057-02-7

A pululana é um homopolissacárido linear de glicose solúvel em água, produzido extracelularmente por certas estirpes do fungo Aureobasidium pullulans. Este polissacarídeo possui propriedades adesivas e pode ser utilizado para criar moldagens por compressão resistentes, fibras e filmes impermeáveis ao oxigénio. Na indústria alimentar, os filmes de pululana são frequentemente utilizados como revestimento ou material de embalagem para alimentos desidratados, como aglutinante para tabaco, fertilizantes vegetais e revestimentos de sementes, como agente de enchimento de baixa viscosidade em molhos e bebidas, bem como estabilizante e aglutinante em pastas alimentares. Além disso, este polissacarídeo é frequentemente utilizado para inibir o crescimento de fungos nos alimentos. Quanto às aplicações farmacêuticas, a pululana é utilizada como adesivo para próteses dentárias e como ingrediente em composições farmacêuticas revestidas com açúcar para prevenir o desenvolvimento de coloração acastanhada. Finalmente, a pululana encontra aplicação em loções, champôs e cosméticos.

Propriedades químicas da pululana

Ponto de fusão	>248°C (dez.)
temperatura de armazenamento	2-8°C
solubilidade	H2O: 50 mg/mL, ligeiramente turvo, incolor
forma	Pó
cor	Branco a quase branco
Odor	a 100,00%?%. Inodoro
Rotação óptica	+190
Solubilidade em Água	Água: 50 mg/mL, incolor a amarelo muito fraco
Aplicação principal	produtos de limpeza cosméticos alimentos e bebidas cuidados pessoais
Funções dos ingredientes cosméticos	VINCULATIVO FORMAÇÃO DE FILME
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Pullulan (9057-02-7)

Informações de segurança

Declarações de segurança	24/25
WGK Alemanha	3
RTECS	UO5470000
F	3
TSCA	Listado na TSCA
Código HS	29400090
Classe de armazenamento	10 - Líquidos combustíveis

Aplicação do produto Pullulan CAS#9057-02-7

A pululana é um agente hemocompatível, não imunogénico e não carcinogénico. Na indústria alimentar, é utilizada principalmente como polímero de enchimento, comestível e insípido. Além disso, nas indústrias farmacêutica e eletrónica, a pululana é utilizada na engenharia de tecidos, sistemas de libertação de fármacos e genes, como agente de revestimento e como agente formador de filmes e fibras, devido às suas excelentes propriedades físico-químicas. A pululana constitui a estrutura básica de um sistema polimérico capaz de formar hidrogéis e nanogéis. Estes sistemas apresentam potenciais aplicações na preparação de materiais inteligentes e sustentáveis, biomiméticos, biossensores, músculos artificiais, sistemas de libertação de fármacos e separações químicas. Os nanosistemas à base de pululana podem atuar como transportadores de diferentes fármacos. Tem sido utilizada como transportador em sistemas de administração transmucosa de fármacos por via oral, nasal e pulmonar, uma vez que não é atacada pelas enzimas digestivas do intestino humano [3-4].

Feira de Fábricas e Equipamentos

Gardénia Amarela nº 94238-00-3